Plusieurs stratégies complémentaires sont mises en œuvre pour repenser l’agroécosystème cidricole dans son ensemble (composition, diversité, architecture, agencement, itinéraire technique, etc.) en se reposant en priorité sur les services écosystémiques et non plus sur les produits phytosanitaires :

• Diversification du matériel végétal au verger : choix du matériel végétal le plus tolérant possible aux bioagresseurs et notamment à la tavelure, présentant peu d’alternance, choix du couple porte-greffe/variété optimisé. Utilisation du mélange variétal afin de limiter la propagation de certains bioagresseurs…
• Substitution de l’utilisation des produits phytosanitaires de synthèse par l’utilisation de produits de biocontrôle ainsi que des méthodes de lutte mécanique notamment pour le désherbage et l’éclaircissage…
• Maximisation des régulations biologiques par l’implantation de combinaisons d’infrastructures agroécologiques afin de limiter l’usage des insecticides.

Ces stratégies ont été testées dans le projet Verger de Demain, et aujourd’hui dans le projet SYDRA.

Piloté par l’IFPC en partenariat avec la Chambre d’Agriculture de Normandie, le projet SYDRA a conçu, expérimenté et évalué des systèmes de vergers cidricoles dans un objectif de réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires chimiques de synthèse.

Le réseau des 5 systèmes agroécologiques se situe en Normandie chez des producteurs partenaires, sur l’exploitation du lycée agricole du Pays de Bray et à la station expérimentale de l’IFPC. Sur l’exploitation de Matthieu Vauquelin au Neubourg (27), le système implanté est basé sur la diversification et présente de premiers résultats intéressants sur la maîtrise des ravageurs en jeune verger.

Ressources

• Pres VDD, résultats réseau après 6 ans d’expé en vergers cidricoles économes en intrants
• Pres Vergers économes en intrants, quelle incidence sur la qualité des fruits et des produits finis